りんごパイ
￥500
季節にとれたりんごを使い、当店オリジナルアップルパイを作りました。少し酸味がある中に、カスタードがとてもマッチします。少し温めて頂くと中が”とろっ”としておいしくなります。
季節のタルト
￥460
一宮の農家さんより直接イチゴを仕入れて作っています。甘味、風味ともとっても強い新鮮イチゴを是非食べてみてください。
紅玉とふじの２種のタルト
￥400
酸味がきいた”紅玉”と甘味がある”ふじ”の２種類のりんごを使ったタルトケーキです。
フルーツ・フラ
￥470
あっさりとしたホワイトチョコムースが少し酸味のあるアプリコットとラムレーズンに合います。
マロンタルト
ブリアンブラン特製マロンタルトは中心に栗がまるっと1個入ってます。しかも大きくてボリュームがあります。栗好きな方に大人気です。
ババ
￥440
フランスでいう『サバラン』のことです。生地をラム酒にひたしているので、かなりお酒強めです。当店でも1位2位を争う商品です。一度お試しください。季節によってフルーツがいろいろ変わるよ！
タルトタタン
長野産りんご「富士」を使用し、シナモンと砂糖をまぶして焼きこみました。焼きりんご風ケーキです。
ベークドレアチーズケーキ
スフレチーズとレアチーズの中間。2つのおいしいところを1つにしました。レモンのような爽やかな酸味が広がり、クリームチーズの”コク”を感じながらお口の中でスーと解けていきます。
キャラメルラムレーズン
しっとりとしたキャラメルの生地に濃厚なキャラメルクリームとラムレーズンがサンドされたケーキです。店員人気のケーキです。
ローズティファニー
￥450
飛騨バタークリームと木苺のバラジャムを使用したケーキです。
苺タルト（季節限定）
￥3600（6号サイズ）
クラッシックシートケーキ（ホール）
￥3200 （5号サイズ）
